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Samstag, 03. Nov. 13 bis 21 Uhr &
Sonntag, 04. Nov.  11 bis 18 Uhr

Hausschlachtung wie früher 

Nach dem Schlachten zeigen Hausmetzger das Zerlegen der Schweine und die Verarbeitung zu traditionellen Wurstsorten. Landrauen stellen in der Museumsküche Griebenschmalz her.

Ganztags Bewirtung mit Schlachtplatte und Kesselfleisch in der beheizten Zehntscheuer Gessenried.

Mit einer Hausschlachtung nach traditioneller Art beendet das Bauernhaus-Museum Wolfegg die Museumssaison 2011.

Es bewirtet Sie an beiden Tagen der Musikverein Molpertshaus

Der Eintritt zur Metzelsuppe ist an beiden Tagen frei. Für die Schlachtung im Museumsdorf gilt ein ermäßigter Eintritt.

 

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